- [法讯] 2014年七月大法会 祈福息灾地藏七 冥阳两利普渡群蒙盂兰盆
- [法讯] 千佛塔寺云门佛学院女众部2014年招生简章
- [法讯] 千佛塔寺兴建佛学院综合大楼缘起
- [法讯] 共赴华藏世界 进入最后七天倒计时 殊胜华严法会 快快同享富贵庄严海
- [法讯] 千佛塔寺阅藏堂周末阅藏报名通知
- [法讯] 清明节祭祖报恩地藏法会
- [法讯] 本寺方丈上明下慧尼和尚开讲《六祖坛经》
- [法讯] 2015-3-26师父于法堂对大众的开示
- [法讯] 广东千佛塔寺云门佛学院女众部 2016年招生简章
- [法讯] 恭请海涛法师莅临千佛塔寺弘法
素食冬令进补支招 多吃蔬菜同样有助于身心健康
2007-10-25 13:52:07 来源:摘自星辰在线 评论:0 点击:
在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓“冬天进补,上山打虎”。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试!
芋头
质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品,常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。
土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白质10.1克,淀粉73克,粗纤维3.5克,维生素的总含量是胡萝卡的2倍,西红柿的4倍。
此外,土豆还含有人体所必需的矿物质,尤以磷、钙、铁十分丰富。祖国医学认为,土豆性平味甘,有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效,常食之能强身健体。
红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,可作为秋补,贴秋膘的食品。
莲藕
具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血养血。煨肉食可治脾胃之虚。
板栗
其营养丰富,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为,栗子能养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋补的好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
萝卜
含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。中医对其医疗和保健功效推崇备至,有“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开处方!”之说。
相关热词搜索:健康素食
上一篇:夏季多吃富钾食物
下一篇:常见疾病的食疗和辅助治疗脑溢血的素食方案
评论排行
- ·准提菩萨圣诞法会(1)
- ·母亲安详往生(1)
- ·千佛塔募建过程(0)
- ·恭贺华严寺开光(0)
- ·醒世歌 ——了情篇(0)
- ·我寺举办大型法会和文艺晚会庆祝佛欢喜日(0)
- ·佛陀教育培训中心简介(0)
- ·千佛慈善会创建十五周年扶贫济困爱心活动(0)
- ·恭请海涛法师莅临千佛塔寺弘法(0)
- ·梅州市第一尊肉身菩萨——崇慧老法师(0)
- ·梵唱心经(0)
- ·千 佛 塔 寺 简 介(0)
- ·千佛塔迁建缘起(0)
- ·我寺举行了大型的托钵行脚活动(0)
- ·2017年七月法会 冥阳两利普渡群蒙 ...(0)
- ·现任住持明慧法师简介(0)
- ·耀一法师简介(0)
- ·杨振宁:佛教与科学是彻底相容的(0)
- ·人生需要信仰之一(2016-7-16师父对狮子...(0)
- ·王维——吟诗的禅者(0)
栏目热点TOP10
版权及免责声明
- 本站资料文章其版权归作者本人所有。如果有任何侵犯您版权的地方,请尽快与本站联系!